Detalhes, características e diferenciais deste produto artesanal.
Pastrami Defumado (Brisket-Angus) em Peça
A máxima sofisticação da charcutaria artesanal. Elaborado com brisket de gado Angus selecionado, o nosso pastrami é curado com especiarias nobres e defumado lentamente. O resultado é uma carne de textura macia, sabor intenso e suculência incomparável. A peça inteira permite fatiar na hora, preservando a frescura e o aroma marcante. Perfeito para sanduíches icónicos ou tábuas de frios premium. Sinta a excelência da nossa produção artesanal em cada fatia!
